Maribel hoy voy un poco atrasada por la cantidad de cosas que aún me quedan por hacer, pero para ti siempre sacaré un ratito, aunque sea de debajo de las losas.
Me encanta esta tarta ( ya he visitado a tu amiga, et je lis la recette complètement) yo adoro el francés, lo estudié durante seis años y me gusta ponerlo en práctica de vez en cuando, aunque reconozco que de no utilizarlo casi nunca, se me olvida la gramática y la ortografía, jejejeje..., otra cosa es hablarlo)
Pero con o sin francés, esta tarta se ve terriblemente deliciosa.
Besitos y disfruta la noche, mi niña preciosa.

Hola Maribel, aquí estoy para disfrutar de esta deliciosa tarta que se ve espectacular y si tu dices que es de tus TOPS, no se hable más, para mí también lo es, aunque todo lo que haces me parece una maravilla. me voy a conocer a tu amiga ahora mismo. No sé francés pero mis hijas conocen el idioma a la perfección, jejeje!! un beso querida amiga

¡¡Hola Maribel!! Antes de tener el blog, he hecho en casa una tarta muy parecida, con una masa brisa como base y un ganache de chocolate. Recuerdo que la primera vez que la hice, no me gustó mucho, pues me amargaba un poco. la segunda vez, le añadí azúcar al ganache y ya nos gustó a todos. Creo que en casa somos demasiado golosos, ja, ja, y le tenemos que poner azúcar a todo. Desde entonces, siempre que hago un ganache, le suelo añadir azúcar, como no sea que la vaya acompañar de alguna base muy dulce, o lleve mermelada en el fondo, porque esta tarta, con un poco de mermelada de naranja de calidad entre la masa brisa y el ganache, está para chuparse los dedos. Otro día puedes probarlo y verás como también te gusta. Pero bueno, lo cierto es que el ganache verdadero no lleva azúcar, así que esta es la forma correcta.
Pues he ido a ver tu tarta de chocolate en el otro blog y te ha quedado maravillosa, el corte es espectacular, aunque está divina mires por donde la mires. Lo de utilizar una masa brisa que ya sabes que va a dar buen resultado, es un plus en la receta, es ir a lo seguro y saber que te va a quedar bien si o si.
A mi me gusta probar nuevas recetas de masa quebrada, ir variando las cantidades, por si un día descubro una que me guste más que mi favorita, pero lo cierto, es que cuando quiero triunfar cuando llevo una tarta a algún lugar, hecho mano también de mi favorita. Besitos y gracias por estas maravillosas recetas y tu buen hacer.

Pues yo también soy de los chocolates amargos y precisamente el que más me gusta, para disfrutar lentamente es el de 90%...así que esta delicia(con francés o sin él) es imposible que no me guste. la haré si o si. Abrazos. He visitado, como no, a tu amiga...la del dulce molcajete..jajaj.

Si es perfecta, para mi, ese sabor es lujuria y por supuesto te ha quedado deliciosamente rica. Bienvenida Michelle y disfruta de las vacaciones.
Un abrazo Maribel.

¡Guauuuuu! Aquí me tienes Salivando, ya sabes que muero por el chocolate puro Mmmmm, pero qué bien te ha quedado, y ese corte con la ganache cremosita y sin azúcar ME ENCANTA!!. He ido a ver tu tarta y me has dejado con unas ganas de choco...., esto no se hace.
Por cierto, ahora ya sé cómo se escribe receta en francés ;-)
Achuchones guapísima y feliz fin de semana

Amiga!!! Mil gracias por compartir tan exquisita y preciosa receta en mi espacio. Me encantó y te puedo decir que a mis lectores también :) Muchas gracias por ayudarme a disfrutar mis vacaciones al 100%. Besos!!