Que Muffins más ricos Maribel. Me encantan las frambuesas, tengo varias recetas con ellas pendientes por publicar. Me guardo tu receta.
Yo también soy de las que por si acaso se apunta la receta en un papel, en mi caso un día me olvidé de los huevos he hice magdalenas sin huevo que quedaron duras como una piedra jajajaja
Un saludo :)

Maribel yo también soy más de muffins que de cupcakes, esa textura que tienen entre bizcocho y pan mullidito, me encanta. Me gusta con chips de chocolate, pero los de arándanos especialmente me fascinan, incluso hice un intento de repostearlos en los orígenes de De Buena Mesa, y no sé si fue como la fábula del asno y la flauta, por casualidad, pero me salieron riquísimos, desde entonces los he hecho varias veces y cada vez me gustan más, y me salen mejor, y eso que yo de repostera tengo poco, no porque no tenga mano, sino por falta de tiempo.
Sé que bien guardados en un tupper o lata, se mantiene en perfecto estas durante varios días, pero yo al abrirlos recién horneados, ese delicios y fragante aroma a frutos rojos me cautiva, y no paro hasta que no veo la caja vacía, ja, ja, ja...
Me hubiera gustado verte en ese programa de Tv, ¿lo puedo ver quizás por internet? Lo buscaré.
Besitos guapísima, seguro que le regalarás un feliz cumple a tu chico de la manera más dulce posible.

Una maravilla, una combinación deliciosa, utilizar arándanos es todo un acierto. Si viviera cerca de tí , más de una vez me tendrías en la puerta, jejeje!! Mil besos y que disfrutéis mucho del cumple!!

¡¡Hola Maribel!! Ya pensaba que esta semana también nos dejabas sin receta. Pero claro, los preparativos que estás llevando a cabo son muy importantes, ¡¡ya tengo ganas de ver qué nos vas a hacer esta vez para celebrar el cumple de tu marido!! ¡¡Seguro que será fantástico!!
Yo también soy más de muffins que de cupcakes, la buttercream me resulta un poco empalagosa y a apenas si puedo terminarme uno, pero muffins como estos me puedo comer unos cuantos sin pestañear, ja, ja. ¡¡Y es que tienen una pinta tremendamente estupenda!!
Tu horno de todas, todas, hornea flojo de verdad. No sé la equivalencia en grados F, pero en grados Centígrados, 225 es mucho para unos muffins, seguro que a 180º C sería perfecto, deliciosos por dentro y dorados por fuera. La verdad es que cada horno es un mundo y no hay nada como saber conocer el propio. Besitos.

Esta semana he pasado poco por aquí y no había visto tus Muffins y vaya lo que me estaba perdiendo. Con ese toque de frambuesa tienen que saber deliciosos pues tienen un deje ácido que a mi me encanta y se ven muy jugositos. Un abrazo.

Hola Maribel,
Si tuviera que decir una receta de memoria ¡Madre del amor hermoso!, tengo memoria de pez ¡total!, no sé cómo te atreviste a no llevar una "chuleta" y más delante de la cámara ¡valiente!.
Maravillossos muffins!! y con frambuesas!!, los adoro.
Te han quedado preciosos y seguro que deliciosos. Me guardo la receta.
Ah!, el libro que viste "tan gordito", es totalmente aconsejable. Me lo regaló mi marido hace unos años y todas las recetas que he hecho me han quedado deliciosas. ¡Te lo aconsejo!.
Besitos mil y feliz semana.
Ah! y felicidades a tu maridito.
Sil
Los Telares de Sil

Se me cae la baba, tiene muy buena pinta

Qué cosa más rica Maribel!!! Muero por probarlos, ahora que lleguen las frambuesas por acá los haré :) Un beso amiga