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Empanadas rellenas de crema pastelera y piloncillo

Tal vez recuerden que en una ocasión les decía en facebook, que con la masa que me sobraba de las tartas hacía empanadas.

Aunque no es con todas las masas, hasta el momento únicamente lo he hecho con la pâte brisée, una masa francesaque sigo siendo de mis favoritas, me encanta. Fue la misma que utilicé en la Tarta Francesa con Blueberries y la Tarte au Chocolat.
Y como nada más eran sobrantes de masa, siempre me salían muy pocas empanadas. Hacía falta que toda la masa la dedicara a estas deliciosas empanaditas y les mostrara la receta.
Para rellenar, utilicé crema pastelera y piloncillo. ¡Los dos quedan buenísimos! Yo usé ambos porque nos gustan mucho y se nos hace difícil escoger entre uno de los dos. Ustedes pueden utilizar sólo un relleno, si lo desean. Incluso yo ya las hecho también rellenas de queso crema con mermelada, y también son una delicia.


Como era la primera vez que yo hacía varias empanadas y no sabía con exactitud cuánto ocupaba para rellenar, hice una buena cantidad d…

| ÍNDICE DE RECETAS |



| Boulangerie | Pâtisserie |
Madeleines con Chocolate y Rosas
Macarons Especiados con Ganache de Chocolate
Tarte au Chocolat
Cranberry - Apple Pie
Tarta Francesa con Blueberries
Tarta de Limón sin Complicaciones
Chocolate Bourbon Pecan Pie

Crumble de Frutas [Libre de Gluten] [Fácil]
Pannacotta de Naranja



| Helados | Sorbets |
Helado de Chocolate  [Saludable] [Vegano]
Hielitos de Coco
Helado de Cardamomo
Paletas Piña Colada [Vegano] 
Helado de Fresa
Hielitos de Jamaica [Saludable] [Fácil] [Vegano] [Con Sabor a México]
Sherbet de Mango y Menta
Helado de Plátano y Blueberries [Saludable] [Fácil] [Vegano] [Libre de Azúcar Refinada]
Helado de Azúcar Mascabado y Bourbon
Nieve de Chocolate y Crema de Cacahuate
La Mejor Nieve de Vainilla Francesa -El Paso a Paso-



| Dulces Antojos |
Barras de Chocolate [Saludable] [Fácil] [Vegano]
Merengues de Chocolate y Nibs de Cacao
Barras de Dátiles con Pistachios y Coco [Saludable] [Fácil] [Vegano] [Libre de Azúcar Refinada] [Libre de Gluten]



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