Hoy es triplemente especial. Primero que nada esta receta la he hecho a petición de mi hijo. Tomé un libro que me encanta, le mostré varias fotos y mencionaba su nombre. ¿Cuál quieres corazón? él me dijo ¡whoopie pies!. No se si lo escogió por que era de color café y ya sabe que de seguro tiene chocolate o por el nombre tan gracioso y bonito que tienen. Cualquiera que haya sido el motivo, concuerdo totalmente con mi pequeñín.
Segundo por que es para celebrar a Saúl y a todos los pequeñines en un día tan especial. "El Día del Niño".
Con los años me he vuelto muy olvidadiza sin embargo recuerdo muy bien mi última celebración del día del niño en la escuela primaria con gran emoción. Pizza, pastel, dulces, globos de todos colores, serpentina y hasta brincolín. Me divertí mucho, no se si fue por que sabía que era la última vez, ya que al pasar a secundaria adiós Día del Niño.
Ahora que tengo el niño más precioso del mundo (todas las mamás decimos eso de nuestros hijos. ¡Es que en verdad lo es para cada una!) la emoción volvió y me gusta hacer algo especial en este día. Ya en unos meses entra a preescolar y tendrá celebración doble, en casa y en la escuela. Por lo pronto mami lo celebra en casita.